Spinacino (29,90 € al kg)

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Spinacino è un pezzo di carne disossata proveniente dalla parte bassa, esterna e trasversale del quarto posteriore della carne. È il muscolo allungato che viene tagliato dall'inter o quadrilatero. Quando le sue dimensioni sono ridotte, risulta essere più tenero ed è molto apprezzato per il forno e la griglia. È un taglio argentino molto tradizionale, facile da arrostire e con un ottimo sapore. Di solito viene consumato accompagnato da verdure. Tutti i prodotti vengono venduti e spediti sottovuoto per una conservazione ottimale e garantita. SCADENZA: 25/03/2026Vi lasciamo una video-guida di come cucinare questo taglio passo passo, spiegato dal nostro amico Dott. Asado! Show more