Belangrijke kenmerken Kleur: Zwart Materiaal: Roestvrij staal Vaatwasserbestendig: Ja Diameter: 20 cm Hoogte: 7 cm Inhoud: 2,0 liter Gewicht: 0,91 kg Soort fornuis: Elektrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Keramisch Design en gebruiksgemak De Spring Brigade Premium sauteuse-pan van 20 centimeter en een inhoud van 2,0 liter is de ideale allround pan voor zowel de professionele- als de hobbykok. Door de hoge rand is deze pan ideaal voor het koken van groenten en het bereiden van sauzen. Dankzij de ergonomische vorm kom je met je garde of houten lepel tot in de bocht van de pan. Warmteverdeling en coating De Spring Brigade Premium pan is gemaakt van een 5-laags materiaal. De buitenste laag van de Spring Brigade sauspan is gemaakt van inductie geschikt roestvrij staal. De binnenlaag is eveneens gemaakt van roestvrij staal en daartussen zit een 3-laags aluminium kern. Dit alles zorgt ervoor dat de Spring Brigade sauteuse een prima warmtegeleiding heeft tot aan de rand van de pan. Geschikt voor Deze sauteuse is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven. Het is ook vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken na het koken gemakkelijk maakt.