SPRINGBANK スプリングバンク 1998 20年 シングルカスク 700ml

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スプリングバンク 1998 20年 シングルカスクは、スコットランド・キャンベルタウンを代表する名門蒸溜所であるスプリングバンク蒸溜所が生み出した極めて希少なシングルモルトウイスキーです。1998年に蒸留された原酒を単一樽で20年間熟成し、その樽だけの個性をそのままボトリングしたシングルカスク仕様であり、世界中のウイスキー愛好家やコレクターから高い評価を受け ています。スプリングバンクは、製麦からボトリングまでの工程を蒸溜所内で一貫して行う数少ない蒸溜所として知られています。伝統製法によって生み出される独特の酒質は、潮風を感じる塩気、オイリーな質感、穏やかなピート香が複雑に絡み合う唯一無二のスタイルを形成しています。本ボトルでは20年という長期熟成によって、それらの個性がさらに磨き上げられています。グラスに注ぐと、熟したアプリコットや黄桃、ドライマンゴーなどの濃厚な果実香が広がり、ハチミツやトフィー、バニラの甘美な香りが重なります。その奥から上質なオーク、磨かれたレザー、ナツメグやシナモンなどのスパイスが現れ、時間とともに複雑な表情を見せます。口に含むと、シルクのようになめらかな口当たりと重厚なコクが広がります。熟した果実の甘み、モルトの旨味、樽由来の深みが見事に調和し、微かなピートスモークと塩気が全体を引き締めます。フィニッシュは非常に長く、果実味、オーク、スパイス、潮風のニュアンスが幾重にも重なりながら続きます。スプリングバンクの魅力と20年熟成の円熟味を極限まで味わえる、まさに特別なシングルカスクです。 Show more