De Springbank 5 Years Old 100 Proof (2025 Edition) is een veelbesproken, krachtige toevoeging aan het vaste kernassortiment van de iconische Springbank distilleerderij in Campbeltown. Deze expressie is eind 2025 uitgebracht als eerbetoon aan de legendarische '100 Proof'-bottelingen van vroeger en om de druk op de schaarse 10-jarige variant te verlichten. Belangrijkste Kenmerken Alcoholpercentage: Gecorrigerd naar de historische Britse '100 Proof' maatstaf, wat neerkomt op exact 57,1% ABV. Vattype: Volledig gerijpt op 100% ex-bourbonvaten, wat de pure distilleerderijstijl naar voren brengt. Filtratie & Kleur: Volledig natuurlijk gebotteld; non-chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen. Smaakprofiel Ondanks de jonge leeftijd van 5 jaar, staat deze whisky bekend om een verrassend volwassen en complex karakter: Neus: Levendig en maritiem met tonen van citrusschil, groene appel, zachte turfrook en de typische zilte zeelucht. Smaak: Typisch Springbank; olieachtig, robuust en industrieel. Je proeft lichte vanille, gezouten karamel, peperige kruiden en nat touw. Afdronk: Opvallend lang, droog en verwarmend met aanhoudende tonen van granen, as en een zilt randje.
