Die kleinbeerigen Trauben für unseren Spätburgunder VDP.Gutswein stammen von mindestens 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf den Quarzit- und Lössböden der unteren Nahe wachsen. Dieser Wein wird traditionell im großen ovalen Holzfass ausgebaut und erreicht dadurch eine bemerkenswerte Harmonie. In der Nase zeigt sich der süße Duft von Kirschen und Pflaumen mit leicht rauchigen und würzigen Noten im Hintergrund. Wir trinken diesen Spätburgunder am liebsten leicht gekühlt. Inhalt: 0,75 l Expertise Empfehlung JAHRGANG 2024REBSORTE SpätburgunderVDP.KLASSIFIKATION VDP.GutsweinALKOHOL 12,5 % vol BODEN Löss und QuarzitAUSBAU spontane Vergärung, 20 Tage Maischekontakt, gebrauchtes StückfassALLERGENE enthält Sulfite TRINKTEMPERATUR 18° CPASST ZU Rostbraten, libanesischer Mezze
