黒毛和牛 ステーキ4種食べ比べ 280g｜フィレ サーロイン 赤身 希少部位

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MARBLANCを代表する4つの味わいを、一度に。 黒毛和牛の人気部位4種類を贅沢に食べ比べできるステーキセット。 やわらかな食感が魅力の「フィレ」、上品な脂の甘みが広がる「サーロイン」、濃厚な旨味を楽しめる「極上赤身」、そして美しいサシが織りなす「希少霜降り」。 それぞれ異なる個性を持つ4種類を一度に味わえるため、黒毛和牛の奥深い魅力をご堪能いただけます。 自宅での特別なディナーはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。 セット内容 フィレステーキ 70g サーロインステーキ 70g 厳選赤身ステーキ 70g 霜降り希少部位ステーキ 70gt フィレ ― やわらかさを極めた希少部位 牛一頭からわずかしか取れない希少なフィレ。きめ細やかな肉質はナイフがすっと入るほどやわらかく、脂控えめでありながら濃厚な旨味を楽しめます。素材そのもののおいしさを存分に味わえる、黒毛和牛を代表する部位です。 サーロイン ― 黒毛和牛ならではの華やかな味わい 美しい霜降りが織りなす上品な甘みと、とろけるような口どけ。噛むたびに広がる濃厚な旨味は、まさに"ごちそう"と呼ぶにふさわしい味わいです。フィレとは対照的な魅力を持ち、食べ比べることで黒毛和牛の奥深さをご体感いただけます。 濃厚な旨味を感じる極上赤身ステーキサシの入り具合が絶妙で、脂のしつこさを感じさせない上品な赤身の美味しさ。当店人気No.1の「赤身ステーキ」は、赤身肉ならではの濃厚な旨味を心ゆくまで堪能できます。さらに、ウェットエイジング製法を採用することで、旨味を深めながらも驚くほどの柔らかさを実現。モモ肉の中でも「柔らかさ」と「濃厚さ」を兼ね備えた厳選部位を使用し、特別な一皿を演出します。希少部位ステーキほんの少し熱を加えるだけで、上質な脂がとろけ出し、赤身からあふれる肉汁が広がる贅沢なステーキ。牛一頭からわずかしか取れない希少部位、イチボまたはトモサンカクを使用しています。赤身の濃厚な旨味と上品な霜降り脂が見事に調和し、特別な日のごちそうにぴったりの一品。柔らかでジューシーな食感が魅力のイチボと、豊かな香りと旨味が際立つトモサンカクは、どちらも口の中でとろけるような至福の体験をお届けします。 この商品はこんな方におすすめ 黒毛和牛の人気部位を一度に食べ比べたい方 MARBLANCを初めて購入される方 ご家族やご夫婦で特別な食事を楽しみたい方 記念日や自分へのご褒美に贅沢なステーキを味わいたい方 誕生日・結婚祝い・内祝い・お礼など、大切な方へのギフトをお探しの方 Show more