Rustik och robust stekbricka med nätta handtag. Stekbrickan Visborg leder värme på ett effektivt sätt, går att använda för matlagning på alla värmekällor och vid hur höga matlagningstemperaturer som helst. Stek hamburgare, köttbitar, grönsaker, fisk eller andra råvaror som du gillar att laga. Brickan passar även utmärkt för presentation och servering. Material Stekbrickan är tillverkad av varmvalsat kolstål och är småskaligt producerad i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt i den. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stekbrickan. Mått Längd: 30 cm, Bredd: 25 cm Tjocklek 5 mm Vikt 4000 g Användningsområden • Ugn • Elspis • Gashäll • Induktionshäll • Grill • Öppen eld Skötselråd Bränn i brickan innan du använder den första gången. Ställ bricka på en värmekälla, till exempel en induktionshäll. Sätt på medelvärme och smörj in brickan med matolja. När oljan sjunkit in i stålet så höjer du värmen och smörjer in med mer olja. Efter en stund så sjunker även den oljan in och brickan skiftar färg. När brickan blir fint brunskiftande så är brickan inbränd och klar. Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.
