Stiansen inviterer til fest med sin bok som ble kåret til beste norske kokebok i 2008 og verdens beste festbok i 2009. Hvert år tar han imot tusenvis av gjester på restaurantene Statholdergaarden og Statholderens Krostue, og på fritiden liker han å ha middagsselskap med familie og venner. Denne boken gir deg innblikk i forberedelsene som kreves for en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og borddekorasjon. Boken er først og fremst en matbok, med over 160 oppskrifter fordelt på 21 festmenyer. Den inneholder også hundrevis av fotografier og praktiske tips for planlegging og gjennomføring av fest. Du får råd om organisering av kjøkken og råvarer, samt tips til vertskapet. Det er også et kurs i vinkunnskap og et lynkurs i sushi, i tillegg til egne handlelister for rettene. For å gjøre forberedelsene enklere, har Annette og Bent laget en nettside der du kan skrive ut handlelister til oppskriftene. Her finner du også forslag til invitasjoner og bordkort, samt informasjon om hvilke viner som passer til de ulike rettene.
