Ein Gin mit viel Tradition, aber dennoch aufgefrischt und modern. Ein klasse Gin, der durch die Lagerung im Fass eine schöne Chardonnay-Note erhält.Unglaublich, seit 1776 gibt es den Stobbe Gin bereits. Bekannt war er damals unter dem Namen Machandel. Der aus einer holländischen Mennonitenfamilie stammende Erfinder Peter Stobbe begann damals in der Gegend um Danzig diesen Schnaps zu destillieren. Über mehrere Generationen wurde die Rezeptur weiter geben, bis die Kriege dazu führten, dass die Destille 1968 verkauft werden musste. 2014 kaufte dann Uta Stobbe die Marke zurück und brachte mit dem Edelbrenner Marder aus dem Schwarzwald die alte Rezeptur zurück. Er wird in Handarbeit in Small Batch im sogenannten Kolonnensystem hergestellt, die sonst eher in der Grappa-Produktion Anwendung findet. Das Neueste aus dem Keller der Stobbe Familie, ist der im Chardonnay Fass gereifte Basement GIN mit 42,5%. ### Geschmack Rund und weich kommt der Stobbe nach 5 Monaten hier aus dem Fass und seine goldene braune Farbe zeigt die Chardonnay Note schon an. Gin mal ganz anders. ### Botanicals Dominante Botanicals | Johanisbeere, Bergamotte, Holz ### Perfect Serve Ein Gin zum Pur verkosten ### Uta Stobbe, Lindenstrasse 5, 91564 Neuendettelsau
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