Helda is een smakelijke Stoksnijboon die qua eigenschappen lijkt op Algarve. Het is een heel populair ras dat veel wordt geteeld en dat is niet zo gek want het is een rijkdragend ras. Om de ontwikkeling van de grote, platte bonen te blijven stimuleren is het goed om in ieder geval een paar keer per week bonen te plukken en te dikke bonen weg te halen. Leuk weetje: Een stoksnijboon slingert zijn twijgen altijd van west naar oost langs de bonenstaak omhoog. Dus tegen de wijzers van klok in. Echt waar, let er maar eens op! Je kunt snijbonen vanaf half mei tot juli ter plaatse zaaien. Hou wel het weer goed in de gaten want als het nat en koud is, kun je beter nog even wachten. Ze worden meestal langs bamboestokken geteeld die vaak gekruist in rijen worden gezet. Zorg dat er tussen de stokken in de rij steeds 50 cm zit en dat er tussen iedere rij een pad van zo'n 120cm loopt. Rondom iedere stok leg je vervolgens 3-4 bonen ± 3 cm diep in de grond.
