300 gr Formaggio molle a breve stagionatura prodotto con latte intero italiano pastorizzato proveniente dai soci della Cooperativa Agricola Monti e Laghi, in provincia di Bergamo. La pasta è sostenuta con anima leggermente gessata, di colore bianco, con un aroma di latte e un sapore delicato, leggermente acidulo e caratteristico. Ideale da gustare al naturale o come ingrediente versatile in cucina. IngredientiLatte, sale, caglio, fermenti lattici. Origine del latteItalia. AllergeniLatte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio). CaratteristicheFormaggio molle a breve stagionatura.Stagionatura: 2–5 giorni.Pasta sostenuta con anima tendente al gessato.Colore della pasta: bianco.Aroma di latte, sapore leggermente acidulo e caratteristico. ConservazioneConservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +4°C e +11°C.Da consumare tal quale.
