Stracciatella

Caseificio Fanizzi Käserei Selmsdorf Verified independent store

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Stracciatella sind gezupfte Mozzarellafäden, vermischt mit frischer Sahne: weich, vollmundig und unvergleichlich zart. Bei Caseificio Fanizzi entsteht unsere Stracciatella nach tra ditioneller apulischer Rezeptur. Frisch verarbeitet mit viel Fingerspitzengefühl.Das Ergebnis: eine cremige Textur, die sanft auf der Zunge schmilzt, mit einer klaren, natürlichen Milchnote. Perfekt auf geröstetem Brot, zu sonnengereiften Tomaten oder als luxuriöse Highlights für Pasta und Pizza Show more