Die Kaffeebohnen für Suave Mokka wachsen an den Hängen des Mount Elgons in Uganda. Die Bohnen werden einzeln von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Suave Mokka besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen, welche wir mittel (Medium / Full City) rösten. So entsteht der unverkennbar fruchtige Suave Mokka. Geschmack: "Die Mokka-Röstung fand ich spannend: Hatte für mich von allem etwas drin, frische Fruchtsäuren, auch Süsse und etwas Bitterkeit." Steve, Barista aus Bern Bohnen: 100% Arabica, Bufupa, Mount Elgon, Uganda Sorte: Nyasaland SL 14 Anbauhöhe: 2100 m.ü.m. Qualität: A+ SCR 16+ Washing Station: Busiita Aufbereitungsprozess: Washed Röstung: Mittlere Röstung, fruchtig und leicht Ideal für: Filter, French Press & Moka Anbau: "Organic by origin" Unsere Produzent:innen bauen den Kaffee naturgemäss biologisch an. Sie spritzen die Pflanzen nicht. Wir verzichten momentan noch auf das (teure) offizielle Bio-Label.
