SUAVEMENTE Campania IGP - Cantina Sanpaolo Caratteristiche: 40% Falanghina 30% Greco 30% Fiano Alcol: 13% 8 mesi acciaio Questo vino audace racconta l'intera regione della Campania attraverso un minuzioso assemblaggio delle tre mitiche varietà regionali di bianchi: Fiano, Greco e Falanghina. Il risultato è un gusto che sfiora la perfezione. Al naso, emergono sentori minerali, fruttati e di fiori bianchi, con un tono leggermente fumè. In bocca, il vino si presenta fresco e ben bilanciato, offrendo versatilità e risultando ideale per accompagnare un pasto gustoso o un'insalata ricca. BIBENDA - GUIDA BIBENDA - 4/5 grappoli Soavemente paglierino con timidi riflessi dorati. Fragranze di verbena, maggiorana, timo, mela fuji, gelso bianco, mandorla fresca, toni agrumati, minerali e sbuffi speziati compongono il profilo olfattivo. Sorso di buona struttura, contraddistinto da un vivace supporto acido-sapido e vena minerale. Gustoso il finale agrumato. Sosta in acciaio. Abbinamento: Risotto con gamberi zucchine e fiori di zucca , Cosce di pollo croccanti." AIS ITALIA - GUIDA VITAE - 2/3 viti FIS BIBENDA 2023 4 GRAPPOLI“Paglierino brillante. Naso invitante nei profumi di frutta esotica, fioribianchi, agrumi, gelso bianco, timo, mela, mandorla fresca e soffiminerali. Sorso ampio e gustoso, pieno e strutturato con vena acido-sapidaa sostegno. Richiami fruttati e agrumati nella persistenza.’’
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