ゆっくりペースのスペシャルティコーヒーの定期便遠く南の島から、ストーリーのある豆を届けます このコーヒーについて / About This Coffee ハウスブレンド「イッソウ」1袋(200g)と季節のおすすめのシングルオリジンのセットの定期便。 隔月1回お届けします。通常価格から1割割引。ただし2回以上のご購入のお客様限定となります。最長で6回分継続購入できます。 エチオピア イルガチェフェ(ナチュラル精製)を中心に、ルワンダとブラジルをブレンド。 紅茶のキャンディのような味わいと、青リンゴを思わせる爽やかな酸味があります。 シングルオリジンとは、単一農園や単一精製所で生産された高品質なコーヒー豆のことを指します。コーヒーは農作物。その年の出来や収穫期によって、おすすめの銘柄は変わります。 おなじみの農園やはじめての農協、焙煎してみるまで、わからない。そのワクワクを一緒に詰めてお届けします。 こちらは銘柄によって、1袋100〜200gとなります。 ロースターから 「毎月2袋だとちょっと多い」との声を受けて、ゆっくりペースの隔月コースを作ってみました。お手元に届く頃にガスが抜け、そこから2カ月間はおいしく飲める、そんなコーヒーを焙煎しています。 当店ではじめて珈琲を購入される方もいるかと思います。店頭でよく尋ねられる事をQ&A方式でまとめてみました! Q. 1袋(200g)で何杯分のコーヒーが淹れられますか? A. コーヒープレスの場合、最大20杯くらい。ドリップコーヒーだと、中細挽きにして13杯分くらいです。Q. 挽いてもらえますか? A. もちろん。ただし、挽いた瞬間から豆の酸化が進むため、豆のまま購入したほうが、コーヒーの持つ豊かな香りと味を楽しむことができます。この機会にミルのご購入をご検討ください。Q. 酸っぱい豆が苦手なのですが。 A. 当店で「酸を持つ」と表現しているのは、コーヒーの本来持つ淡く自然な酸味です。自然な甘味と合わさったときに、完熟フルーツを思わせる味わいを感じることができます。保管方法にさえ気をつければ、酸っぱくなりすぎることはありません。 Q. どんなコーヒーが届きますか? A. コーヒーは生鮮食品です。季節やその年でベストな生豆から、個性の異なる豆を組み合わせています。 Q. オススメの保管方法は? A. 極力、空気に触れさせないようにするのが大切です。袋のまま密閉容器やビニール袋に入れ、常温保存します。豆のままなら焙煎から1カ月以内、挽いた豆は1週間以内に飲みきってください。それ以上かかりそうな場合は、冷凍保存をオススメします。 配送料について(国内) ご注文された商品の総重量が400gまでは350円(クリックポスト)で、401gから600gまでは600円(レターパックプラス)で発送いたします。 なお、重量が601g以上の際はヤマト運輸にて発送いたします。 その場合、配送料は地域によって異なります。 6,000円(北海道は9,000円)以上のお買い上げで配送無料。 九州地方(鹿児島、沖縄をのぞく):810円中国地方:810円四国地方:880円関西地方:830円東海地方:940円北陸地方:980円信越地方:1,150円関東地方:1,110円東北地方:1,480円北海道:1,480円鹿児島:800円沖縄:980円 For East Asia(except Chinese mainland) Customers. The item will be shipped within 7 days via EMS.