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たかぎ推奨国産牛｜モモしゃぶしゃぶ用
JPY 2,400.00
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良質な交雑種(F1)を厳選しています。一般的に母親が乳牛、父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた雄牛のことを交雑種と言います。両方の良いところを受け継ぎ、和牛に近い肉の旨味を味わうことができます。 脂肪分が少ない赤身肉で、キメはやや粗いですが柔らかい口当たりが特長の部位です。 ※ご注文いただいたグラム数によっては、簡易包装になることがございます。あらかじめご了