Droom Boon Sulawesi 1 KG

Droom Boon Verified independent store

→

Deze Sulawesi koffiebonen worden geteeld op de Kalosi plantages (Enrekan & Toraja) op een hoogte van 1000–1200 meter. Het gaat om Sumatra Cultivar variëteit, geselecteerd voor hun karakteristieke rijke en kruidige smaak. De bonen worden verwerkt met de wet-hull methode, een traditionele methode die zorgt voor een volle body en diepe aroma’s. Omdat de bonen medium/donker gebrand zijn, behouden ze hun unieke Indonesische profiel en leveren een intens kopje koffie. Smaakprofiel: Vol en rijk, met tonen van pure chocolade, kruidnagel en karamel. Geschikt voor: Espresso, French press, AeroPress, volautomaatOok geschikt voor V60 en Chemex voor een kopje koffie met een kruidig profiel. Show more