Sumac fin - 50g

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Le sumak moulu est une épice essentielle dans la cuisine du Moyen-Orient, où il est utilisé pour ajouter de la saveur et de l'éclat à de nombreux plats traditionnels. Son goût acid ulé et légèrement citronné en fait un excellent substitut au jus de citron dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces. Il est fabriqué à partir des baies séchées et moulues du sumac, un arbuste sauvage qui pousse principalement dans les régions arides de l'Asie occidentale et du sud de l'Europe. 50g ABIDO Show more