Mill & Mortar Sumak - Basiskrydderi Økologisk | 50 g

Mecindo.dk Verified independent store

→

Mill & Mortar Sumak er et økologisk basiskrydderi med en karakteristisk frugtig, syrlig og let citrusagtig smag. Den dybe røde sumak tilfører en frisk syre til maden, så du kan bru ge den i stedet for citron eller eddike, og den passer lige godt i varme som kolde retter. Brug sumak i dressinger, marinader og rubs til fx grøntsager, fisk eller kød. Den er også god i dips og saucer eller som et drys over færdige retter lige inden servering. Sumak hører hjemme i det mellemøstlige og middelhavsinspirerede køkken og er blandt andet en klassisk ingrediens i fattoush og krydderblandinger som za’atar. Mill & Mortar Sumak er et økologisk enkeltkrydderi med en lille mængde salt, velegnet når du vil tilføre retterne en ren og aromatisk syrlighed. Show more