Die Evo 10 Knetmaschinen vom norditalienischen Hersteller Sunmix ist der Nachfolger der beliebten Sun. Ideal geeignet für Pizzateige (ab ca. 60% Hydration) ab 500 Gramm bis 10 Kilogramm Teig (6Kg Mehl). Mit den Standardmässigen Touch Bedienpanel zur speicherung deiner Knetvorlieben, 50-300 Umdrehungen pro Minuten, Rückwärtsgang, Sicherheitsgitter, LED-beleuchteter Teigschüssel. Zusätzlich zur Easy Linie hat die Evo Linie auch ein eingebautes Infrarot Thermometer zur vollautomatischen Überwachung und Steuerung des Knetvorganges.Lieber analog unterwegs? Hier gehts zur Easy 10 Aufgrund des durchdachten und effizienten 1 (Schüssel) / 9 (Spriale) Drehgeschwindigkeitsverhätnis gelingen ausgezeichnete Pizzateige. Deine Sunmix ist aus hochfestem Edelstahl und teilweise pulverbeschichtet gebaut.Bei uns erhältst du deine Sunmix exklusiv direkt mit CH-Stecker (T12, Standardsteckdose).Selbstverständlich inklusive vorgezogene Recycling und Entsorgungsbeitrag (vRB).Ebenfalls inklusive ist der Palettenversand innerhalb der Schweiz und Liechtenstein. Die Vorteile beim Kauf auf pizzaschaufel.ch: Lieferung ab Lager Direkt mit Schweizer Stecker, kein Fixadapter Keine versteckten Kosten (Mehrwertsteuer, Zoll, Versand, Recycling und Entsorgungsbeitrag - Alles Inklusive) Zwei Jahre Schweizer Bring-In Garantie für Privatkunden Voraussichtliche Lieferung Ende Juni 2026 Technische Daten Evo 6 Evo 10 Evo 15 Max. Teigmenge 6 Kg 10 Kg 15 Kg Min. Teigmenge 0.5 Kg 0.5 Kg 0.8 Kg Max. Mehlmenge 3.5 Kg 6 Kg 8 Kg Motorleistung 0.37 kw 0.55 kw 0.55 kw Breite/Tiefe/Höhe 28x50x47 cm 30x50x53 cm 34x50x53 cm Fassungsvolumen 8 Liter 12 Liter 18 Liter Gewicht 35 Kilogramm 40 Kilogramm 42 Kilogramm Umdrehungen/m 50/300 50/300 50/300
