Die Evo 15 Knetmaschinen vom norditalienischen Hersteller Sunmix ist der Nachfolger der beliebten Sun. Ideal geeignet für Pizzateige (ab ca. 60% Hydration) ab 800 Gramm bis 15 Kilogramm Teig (8Kg Mehl). Mit den Standardmässigen Touch Bedienpanel zur speicherung deiner Knetvorlieben, 50-300 Umdrehungen pro Minuten, Rückwärtsgang, Sicherheitsgitter, LED-beleuchteter Teigschüssel. Zusätzlich zur Easy Linie hat die Evo Linie auch ein eingebautes Infrarot Thermometer zur vollautomatischen Überwachung und Steuerung des Knetvorganges. Aufgrund des durchdachten und effizienten 1 (Schüssel) / 9 (Spriale) Drehgeschwindigkeitsverhätnis gelingen ausgezeichnete Pizzateige. Deine Sunmix ist aus hochfestem Edelstahl und teilweise pulverbeschichtet gebaut.Bei uns erhältst du deine Sunmix exklusiv direkt mit CH-Stecker (T12, Standardsteckdose).Selbstverständlich inklusive vorgezogene Recycling und Entsorgungsbeitrag (vRB).Ebenfalls inklusive ist der Palettenversand innerhalb der Schweiz und Liechtenstein. Die Vorteile beim Kauf auf pizzaschaufel.ch: Lieferung ab Lager Direkt mit Schweizer Stecker, kein Fixadapter Keine versteckten Kosten (Mehrwertsteuer, Zoll, Versand, Recycling und Entsorgungsbeitrag - Alles Inklusive) Zwei Jahre Schweizer Bring-In Garantie für Privatkunden Technische Daten Evo 6 Evo 10 Evo 15 Max. Teigmenge 6 Kg 10 Kg 15 Kg Min. Teigmenge 0.5 Kg 0.5 Kg 0.8 Kg Max. Mehlmenge 3.5 Kg 6 Kg 8 Kg Motorleistung 0.37 kw 0.55 kw 0.55 kw Breite/Tiefe/Höhe 28x50x47 cm 30x50x53 cm 34x50x53 cm Fassungsvolumen 8 Liter 12 Liter 18 Liter Gewicht 35 Kilogramm 40 Kilogramm 42 Kilogramm Umdrehungen/m 50/300 50/300 50/300
