Pâte de Noisette 100% Naturelle de SARACINO Description : Plongez dans le monde des saveurs riches avec cette pâte de noisette 100% naturelle. Fabriquée exclusivement à partir de noisettes finement sélectionnées, décortiquées, rôties et broyées, cette pâte offre une texture crémeuse et un parfum envoûtant. Polyvalence Culinaire : Idéale pour aromatiser crèmes glacées, mousses, bavaroises, glaces et gâteaux. Dosage recommandé : Crème glacée/mousse : 80/100g pour 1kg Glaces, mousses, bavaroises : 100g pour 1 litre de lait/crème Gâteaux : 120g pour 1kg de pâte à gâteau Bien remuer avant utilisation. 100% Naturelle et Sans Additifs : Pas d'émulsifiants ni d'épaississants. Préservez les caractéristiques organoleptiques uniques de la pâte. Conservation : Stockez à une température ne dépassant pas 25°C, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Durée de vie d'un an. Note : Peut présenter une séparation naturelle. Un mélange manuel rétablira sa consistance. Ingrédients : 100% Noisettes. Sans gluten. Peut contenir des traces d'œufs, arachides, soja, lait, amandes, pistaches. Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Énergie : 685 Kcal / 2829 Kj Lipides : 62g (dont acides gras saturés : 6g) Glucides : 4g (dont sucres : 3g) Protéines : 15g Sel : 2g C'est l'ingrédient parfait pour les chefs et pâtissiers à la recherche d'une saveur de noisette authentique et naturelle pour rehausser leurs créations !
