🛒 Produktbeschreibung SUREE Tamarindenpaste 227g bringt die unverwechselbare, fruchtig-säuerliche Note authentischer thailändischer Küche direkt in deine Küche. Die Paste besteht zu 80 % aus Tamarinde und ist perfekt geeignet zum Verfeinern von Currys, Suppen, Chutneys und Marinaden. Vegan, glutenfrei und laktosefrei – ein vielseitiger Begleiter für kreative Rezepte! 🍽️ Serviervorschlag Ideal zum Abschmecken von asiatischen Gerichten wie Pad Thai, Tom Yum oder als Basis für Tamarinden-Chutneys. ⏲️ Zubereitungszeit Keine Zubereitungszeit erforderlich – direkt verwendbar. 🍜 Verwendungsarten Verfeinern: Verleiht Currys und Suppen eine exotisch-säuerliche Tiefe. Dip & Sauce: Basis für Chutneys und Dips zu indischen Snacks. Marinieren: Perfekt zum Marinieren von Fleisch oder Tofu. 🥗 Zutaten & Allergene Tamarinde (80 %), Wasser, Zitronensäure (E330), Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211). ⚠ Kann Spuren von Allergenen enthalten. 📊 Nährwertangaben (pro 100 g) Energie: 471 kJ / 111 kcal Fett: 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) Kohlenhydrate: 24 g (davon Zucker: 16 g) Eiweiß: 1 g Salz: 0,3 g 👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung Nach Bedarf mit Wasser verdünnen und nach Rezept verwenden. 📦 Lagerempfehlung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. ℹ️ Weitere Informationen 🏭 Hersteller & Importeur Kreyenhob & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland ⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Produktverpackung. 📖 Mehr zum Produkt Tamarindenpaste – Ein Klassiker der asiatischen Küche Tamarindenpaste ist eine unverzichtbare Zutat in vielen südostasiatischen, indischen und afrikanischen Küchen. Sie wird aus dem Fruchtfleisch der Tamarinde gewonnen und zeichnet sich durch ihren charakteristisch säuerlichen, fruchtigen und leicht herben Geschmack aus. Warum die SUREE Tamarindenpaste? Die Marke SUREE steht für authentische thailändische Spezialitäten in Premiumqualität. Mit einem Tamarindenanteil von 80 % bietet diese Paste eine besonders intensive Geschmackstiefe und ist dabei vielseitig einsetzbar. Dank ihrer natürlichen Zutaten ist sie besonders beliebt bei Menschen mit speziellen Ernährungsformen wie Veganern oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Verwendungsmöglichkeiten Die Tamarindenpaste ist die Geheimzutat für echte Geschmacksexplosionen. Sie verleiht klassischen Gerichten wie Pad Thai und Tom Yum Suppe ihren typischen Kick, lässt sich aber auch hervorragend in Chutneys, BBQ-Marinaden oder Dips integrieren. In indischen Rezepten ist sie der Schlüssel zu einem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack. 👩🍳 Rezeptideen 🥢 Pad Thai mit Tamarindenpaste Zubereitung: Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten und abtropfen lassen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Knoblauch und optional Garnelen oder Tofu anbraten. 1 EL Tamarindenpaste mit 1 EL Sojasauce, 1 TL Zucker und etwas Wasser verrühren und hinzufügen. Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen. Mit Limettensaft, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln garnieren. 🍛 Tamarinden-Chutney für indische Snacks Zubereitung: 2 EL Tamarindenpaste mit 100 ml Wasser, 1 TL braunem Zucker, 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Chilipulver vermischen. In einem Topf 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt. Abkühlen lassen und zu Samosas oder Pakoras servieren. .product-description { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; max-width: 700px; } h2, h3, h4 { color: #333; } details { margin-top: 15px; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 10px; } summary { cursor: pointer; font-weight: bold; color: #0071a1; margin-bottom: 5px; }
