Surori Rosé

Tezauro - Kwaliteitswijnen uit Roemenië Verified independent store

→

IGP Valul lui Traian, micro area Tiganca2022 - 13% vol. alc. - 75cl.Directe persingSaperavi & Rara Neagra Droge rosé wijnBewaarpotentieel: 3 jaar Manuele pluk en selectie. Fermenta tie van 15-18 dagen op 11°C. Nadien is er nog een post-fermentatie van 20 dagen (sur lie) en battonage om meer structuur te verkrijgen. Complexe, minerale rosé met een zalmroze kleur. Grapefruit, kersen en aardbeien. De mooie zuren van de Rara Neagra matchen perfect met de full body van de Saperavi. Rijk aan smaak en toch in balans, mooi fruitig met een lange afdronk. Ideaal als apero, canard a l'orange, kip, zeevruchten en lichte kazen. Show more