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鮨ワイン SUSHI WINE
JPY 3,410.00
Title
秋保ワイナリー
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世界三大漁場の一つ「三陸金華産沖」を有する宮城県。地元の魚介をお鮨とワインのマリアージュを通じて堪能するために試行錯誤を重ね開発したお鮨専用のワインです。 日本のワイン用ぶどう「甲州」は和食ととても相性が良いワインです。秋保ワイナリーでは特にお寿司に合わせるべく、酵母を厳選し数日間低温で『醸し発酵』を行い、ゆずやすだちのような心地よい和柑橘の香りと甲州ぶどう
