Een T-bone steak bestellen? De T-bone dankt zijn naam aan het T-vormige bot in het midden, met aan de ene kant malse lende en aan de andere kant de smaakvolle entrecôte. Twee steaks in één — een echte showstopper voor de BBQ. Vers gesneden en diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Morgen in huis.Twee soorten vlees in één steak Aan één kant malse lende, aan de andere kant smaakvolle entrecôte Het bot geeft tijdens het bakken extra smaak Ongeveer 500 gram — een royale steak om te delen Indrukwekkend op de BBQ of in een grote grillpan Zo bak je de T-boneLaat de steak op kamertemperatuur komen, dep droog en bestrooi met grof zout. Schroei dicht op hoog vuur en gaar daarna rustiger door Houd het bot van de heetste zone af, zodat beide kanten gelijk garen Kerntemperatuur: 52–54 °C voor medium-rare Laat de steak 5–10 minuten rusten voor het aansnijden ServeertipsLekker met geroosterde aardappels, gegrilde groenten en een stevige saus zoals chimichurri of pepersaus.Productinformatie Inhoud: ca. 500 g Vleessoort: Rundvlees (T-bone, met bot) Bereiding: BBQ of grillpan Levering: Diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd Voedselveiligheid: Geproduceerd onder HACCP-borging Certificering: Verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving Bezorging: Voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis BewaaradviesBewaar de T-bone bij -18 °C of lager. Laat langzaam ontdooien in de koelkast en bereid binnen 24 uur na ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.
