Tablette chocolat blond

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De couleur blond ambré, ce chocolat blanc développe des notes caramélisées et de biscuit au beurre. C’est une invention récente. Un chef pâtissier aurait oublié du chocolat blanc d ans un bain-marie ce qui lui a procuré par la suite une teinte dorée et un goût caramélisé. Cette tablette est composée de chocolat blanc au caramel. Show more