Tablette Chocolat Noir - Eclats de fèves de Madagascar

Laurent Gerbaud Chocolatier Verified independent store

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Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très puissant, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez gro ssièrement, ce qui leur donne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.Vegan. Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. Show more