Madagascar 70% cacao

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Provenant de la Vallée de Sambirano dans le nord-ouest de Madagascar, cette fève nous offre un chocolat très acidulé que nous avons équilibré à 70%. Vous pourrez donc goûter un cho colat qui vous donnera un aperçu de toute la richesse qu'un terroir peut apporter à un chocolat et vous comprendrez pourquoi le cacao de Madagascar a si bonne réputation. INGRÉDIENTSLiqueur de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. TRÈS IMPORTANTNotez que rien n'a été ajouté au chocolat et que les arômes de fruit que vous goûterez proviennent directement de la fève. Show more