Notre tablette pur chocolat au lait 45% est un véritable voyage gustatif né des terres malgaches. Chaque tablette de carrés raconte l'histoire d'un chocolat bean to bar. Après avoir soigneusement sélectionné les fèves de cacao de Madagascar, nos maîtres chocolatiers-torréfacteurs ont développé une recette avec une teneur en cacao de 45%. Cette composition unique allie la richesse des notes cacaotées à la douceur onctueuse du lait bio Français, créant un profil aromatique d'une remarquable complexité. Chaque ingrédient et son dosage est choisi avec précision par le maître chocolatier-torréfacteur afin d’offrir une expérience gustative pure et authentique, représentative de notre engagement pour la qualité et la traçabilité. Polyvalent et généreux, ce chocolat trouve naturellement sa place dans nos créations culinaires. Ingrédients : Chocolat lait 45% (fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne de Madagascar, poudre de lait* (26 MG) origine France, beurre de cacao). 45% de cacao minimum Origines des fèves : non UE Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques. A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°) Poids Net : 100Prix au kilo : 80€
