Taittinger Comtes de Champagne 2011

Costa Wine Limited Verified independent store

→

Comtes de Champagne是Taittinger家族的旗艦酒款，被譽為「世界上最好的白中白香檳之一」。此酒首釀於1952年，僅在最佳年份問世，向香檳區的Chardonnay致敬。2011年份歷經氣候挑戰，最終成就純淨優雅的經典風格。 🌿 特級風土 · 純粹表達葡萄100%源自香檳區最頂級的Chardonnay特級村：Cramant、Avize、O ger、Le Mesnil-sur-Oger。這片白丘的傳奇風土，賦予酒款無可比擬的礦物感與優雅骨架。 🍇 釀造工藝 葡萄品種：100% Chardonnay，來自四大特級村 僅選用頭次榨汁（cuvée），萃取最純淨的果汁 基酒於橡木桶中發酵，賦予細緻木香與圓潤質地 瓶中陳釀至少10年，演化出極致複雜的蜂蜜、烤麵包與礦物層次 復古瓶型設計，向18世紀香檳瓶致敬，彰顯經典傳承 🎨 品鑑筆記 色澤：淡雅金黃，氣泡極致細密，如珍珠粉般輕盈上升 香氣：初綻檸檬花、山楂、榛果與杏仁蛋白糖的細緻芬芳。隨溫度上升，浮現蜂蜜、布里歐麵包、新鮮核桃與煙燻礦物的深邃層次 口感：入口如絲絨般柔滑，結構精準縝密。酸度明亮而細膩，與圓潤質地完美交融。礦物感貫穿始終，尾韻極致悠長，帶有蜜餞檸檬、烤杏仁與些許鹹鮮的餘韻 風格：極致優雅中蘊藏驚人深度，是白中白香檳的完美詮釋。既有少女般的清新純淨，亦有成熟女性的深邃韻味 🕰 飲用建議適飲溫度10-12°C，可立即享受其青春活力，亦可陳年15-20年見證時光魔法。搭配魚子醬、生蠔、清蒸龍蝦或松露燉飯，皆為天作之合。 Show more