Tapioka-Stärke, 330g Tapioka-Stärke Tapiokastärke eignet sich hervorragend zum glutenfreien Backen und die feine Küche. Tapioka wird durch Verarbeitung aus der Maniok-Wurzel gewonnen. [[Nährwerte]]Bezogen auf 100g: Energiegehalt (kJ/kcal): 1498 kJ/ 358 kcal Fett: 0,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 88,7g davon Zucker: 3,4g Eiweißgehalt: 0,2g Salz: 0,01g[[Zutaten]]100 % Tapioka-Stärke*[[Allergene]][[Produktspezifische Angaben]]Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: GlutenfreiBindemittel Verarbeitungshinweis: Zum glutenfreien Backenzum Binden von Soßen und Dessert-Cremes Vegan: ja Vegetarisch: ja Saisonartikel: nein Ungesüßt: ja Lagerungshinweise: Trocken lagern[[Herkunft & Qualität]]Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Bio-Siegel: EU Bio-Logo Bio-Standard: EWG 834/2007 Norm[[Gesetzliche Angaben & Richtlinien]]Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtliche Bezeichnung: Tapioka-Stärke Rechtlicher HinweisZusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden[[Lager- und Aufbewahrungshinweis]]Trocken lagern