Tapis de Cuisson Microperforé 60 x 40 cm

Patissland Verified independent store

→

Description Produit Le tapis microperforé Azucren est l’outil indispensable des pâtissiers exigeants. Conçu pour offrir une cuisson uniforme, croustillante et sans humidité résidue lle, ce tapis 60 x 40 cm s’adapte parfaitement aux plaques standards de cuisson. Grâce à sa surface microperforée, la chaleur circule de manière homogène sur toute la surface, ce qui garantit une cuisson parfaite des pâtes : sablées, feuilletées, choux, pizzas, macarons, etc. Caractéristiques techniques : Dimensions : 60 cm x 40 cm Matière : Fibre de verre avec revêtement silicone Structure : Microperforée pour meilleure circulation de l’air Température max. : Jusqu’à 230 °C Coloris : Noir & bordure rouge-brun Réutilisable : Oui (durée de vie prolongée avec bon entretien) Entretien : Lavable à la main avec une éponge douce Avantages produit : Résultats croustillants garantis Cuisson homogène sans condensation Antidérapant et résistant aux hautes températures Alternative durable au papier cuisson Convient aussi pour surgélation Applications idéales : Macarons, choux, tuiles, biscuits, pâte feuilletée Cuisson de pâtes fraîches ou sucrées Idéal pour pâtisserie, boulangerie et restauration pro Show more