Tocchetti con Olio Extravergine e Mandorla Garibaldina Formato 200gr Azienda Agricola Pozzo Serpi Una reinterpretazione del tarallo pugliese, costruita su materie prime selezionate. I Tocchetti Pozzo Serpi nascono dall’incontro tra olio extravergine di oliva di alta qualità e mandorla Garibaldina, varietà antica dal profilo aromatico delicato e riconoscibile. La ricetta è stata sviluppata dal maestro artigiano Alberigo Grassi, con l’obiettivo di creare un prodotto da forno che superasse la struttura del tarallo tradizionale. A differenza della versione classica, non prevedono bollitura e sono realizzati senza l’utilizzo di strutto, sostituito interamente dall’olio extravergine di oliva. Il risultato è uno snack secco, fragrante e leggero, con una struttura equilibrata e un gusto pulito, arricchito dalla presenza della mandorla. Come gustarli Pensati per un consumo versatile, quotidiano o conviviale. Snack pronto Aperitivo Accompagnamento a bevande Sostituto del pane Abbinamenti consigliati Vini bianchi e rosati Birre artigianali Formaggi freschi e stagionati Salumi Verdure sott’olio Caratteristiche Con olio extravergine di oliva Con mandorla Garibaldina Senza strutto Non bolliti Lavorazione artigianale Ricetta esclusiva Senza aromi artificiali Valori nutrizionali per 100g di prodotto Energia 1953,3 Kj / 470,6 kcal Grassi 21,5 g di cui acidi grassi saturi 3,1 g Carboidrati 62,7 g di cui zuccheri 1,4 g Proteine 8,6 Fibre 2,7 g Sale 2,1 mg Perché sceglierli I Tocchetti rappresentano un’evoluzione del prodotto da forno pugliese. La scelta di utilizzare olio extravergine al posto dei grassi tradizionali e l’inserimento della mandorla Garibaldina definiscono un prodotto più leggero, riconoscibile e coerente con una cucina contemporanea. Il formato da 200g li rende pratici e adatti anche al consumo fuori casa. Dettagli prodotto Ingredienti Farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, mandorle Garibaldina, sale Formato 200g Origine Puglia – Italia ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto
