Unser Hirschtatar wird aus besonders zartem, fettarmem Hirschfleisch aus freier Wildbahn hergestellt - fein gewolft. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von klassischem Tatar oder kreativen Vorspeisen auf Gourmetniveau. Das edle Wildfleisch überzeugt durch seinen feinen Geschmack, seine zarte Struktur und die hohe Qualität. Tiefgefroren und vakuumverpackt - für maximale Frische und Sicherheit. Ab Erhalt ist dieses Produkt vakuumiert und tiefgekühlt mindestens 2 Monate haltbar. Dieses Produkt wird mit Trockeneis in einer Poolbox versandt, welche retourniert werden muss (Rücksendeetikette beiliegend). Abholung möglich - bitte vorab im Onlineshop Bestellung aufgeben. Wir kontaktieren dich anschliessend zur Vereinbarung eines Abholtermins. (Preis pro 100g, CHF 5.19)