Avec sa fraîcheur et son équilibre, cette tarte fait partie des créations les plus appréciées. Elle a su séduire au fil du temps, et compte aujourd’hui ses fidèles, souvent saluée pour sa justesse et sa gourmandise. Elle se compose d’une crème citron douce et parfumée, réalisée avec de bons citrons frais, à l’acidité juste comme il faut. Elle repose sur une pâte sucrée croustillante, et est surmontée d’une meringue italienne moelleuse, dressée en petites fleurs pour une touche élégante et joyeuse. Un dessert lumineux et énergique, au goût franc mais accessible, qui plaît autant aux amateurs de citron qu’aux gourmands à la recherche d’un dessert frais et généreux. Formats disponibles :– Part individuelle– Tarte à partager : 4, 6, 8 ou 10 personnes (sur commande 48h à l’avance, jours ouvrés) 👉 Également disponible en version traiteur (mini tartelettes meringuées), parfaite pour vos buffets, événements ou moments sucrés à partager. Disponibilité : fabrication artisanale en petite quantité selon les joursRetrait : uniquement en boutiqueConservation : jusqu’à 2 jours au réfrigérateur – à déguster frais⚠️ Allergènes : farine de blé, œufs, beurre, gélatine de poisson📝 Minimum de commande : 2 parts par recette individuelle.
