Hinweis: Neue Zusammensetzung – Aufgrund saisonaler Verfügbarkeit enthält unser #Taunus Mountains jetzt Kaffee aus Honduras. Der Charakter bleibt weiterhin nussig, weich und ausgewogen. Unser #Taunus Mountains ist ein Bio Blend aus Brasilien und Honduras. Beide Kaffees sind Arabica. Der Kaffee aus Honduraskommt von der Kooperativen APROCASOL und ist ein gewaschener Bio-Kaffee. Der sehr schön nussige Brasilianer kommt aus der Region Minas Gerais, die für den Kaffeeanbau bekannt ist und wird dort als Natural aufbereitet. So bekommt dieser Kaffee etwas mehr Süße. Der Kaffee ist wunderbar nussig, mit den Röstaromen von Cashew, Karamell und Milchschokolade in den Hauptnoten. Kaffees zubereiten mit der French Press ist für uns etwas ganz Besonderes – eine schöne Zubereitungsmethode, die mit ganz einfachen Mitteln unseren Taunuskaffee gut repräsentiert. Unser Taunus Mountains geht natürlich auch mit anderen Brühmethoden wie der AeroPress, Chemex, Filtermaschine, dem Handfilter.
