En elegant og lagringsdygtig vin fra Campania, skabt på den kraftfulde Aglianico-drue. Denne Riserva viser druens fulde potentiale med dybde, kompleksitet og en lang, krydret eftersmag, efter 18 mdr. på franske egefade. Den har fået 94 Point af Robert Parker Wine advocate. Vinen vil udvikle sig endnu mere ved dekantering før den nydes. I næsen finder man noter af modne kirsebær, brombær, læder, tobak og krydderier. Smagen er struktureret og intens med faste tanniner, mørk frugt og et hint af kakao. Afslutningen er vedholdende og raffineret. Vinen stammer fra Taurasi DOCG, ofte kaldet “Sydens Barolo”, hvor højdedragene giver druerne kølighed og struktur. Taurasi Riserva 2017 passer perfekt til vildt, gryderetter, modne oste og grillet oksekød, men kan også nydes alene, hvor dens kompleksitet virkelig træder frem. Bør dekanteres og nydes ved ca. 18 grader.
