&Premium 福田里香さんと平野紗季子さんが語る、「私の好きな、お茶とおやつの時間」

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※無料イベントです。10/5までに事前申込が必要です。（応募多数の場合は抽選） 開催日時：2025年10月13日（月）16:30開場、17:00開演（18:00頃終了予定）会場：Ginza Sony Park（東京都中央区銀座5-3-1 4F）参加費：無料 （イベント概要）雑誌『&Premium』の誌面でもおなじみの菓子研究家・福田里香さんと、フードディレク ター、エッセイスト・平野紗季子さんによる、お茶とおやつにまつわるトークイベント。 （イベント内容）&Premium 10月20日発売の最新号は、「コーヒーとお茶と、わたしの時間」。発売に先駆け、お茶とおやつに詳しい菓子研究家・福田里香さんとフードディレクター、エッセイスト・平野紗季子さんに「私の好きな、お茶とおやつの時間」について、語っていただきます。おみやげには、福田里香さんがプロデュースしたほろほろの厚焼きクッキー〈DEAN & DELUCA〉の「ハッロングロットル バスケット 4個入り」をご用意して、お待ちしています。皆さまのこれからのお茶の時間を彩るスペシャルトークをお楽しみください。 【定員】50名 【チケット申込期間】2025/10/1（水）12:00〜2025/10/5（日）23:59＊応募多数の場合、抽選となります。お一人さま２枚まで申し込みが可能。小学生以下の方は保護者の方とご一緒にご入場ください。保護者、お子様双方にチケットが必要となります。当選者にのみ、メールにて10/7（火）15:00頃に通知いたします。 【登壇者プロフィール】福田里香ふくだ・りか｜菓子研究家。お菓子のプロデュースをはじめ、書籍や雑誌で季節を生かしたレシピの提案などを行う。著書に『物語をおいしく読み解くーフード理論とステレオタイプ50』（文春文庫）、『民芸お菓子』（Discover Japan）など。 平野紗季子ひらの・さきこ｜フードディレクター、エッセイスト。雑誌などで連載を多数持つほか、podcast／ラジオ番組『味な副音声〜voice of food〜』（J-WAVE）のパーソナリティや菓子ブランド「ノーレーズンサンドイッチ」の代表を務める。著書に『ショートケーキは背中から』（新潮社）など。 Show more