PRODUKTBESCHREIBUNGGovinda Teffmehl zum glutenfreien Kochen und Backen. Da das Korn dieser Ballaststoffreichen Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, und als Bindemittel. Der Umwelt zu Liebe im Graskarton verpackt.ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Maisfrei, Haferfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Erdnussfrei, SelleriefreiALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.ALLERGEN-HINWEISKann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.PRODUKTINFORMATION Bio, Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN Teffmehl* 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung NÄHRWERTANGABEN PRO 100g Energie 1398 kJ / 334 kcal Fett 2,1 g davon gesättigten Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 65,0 g davon Zucker 5,6 g Ballaststoffe 7,9 g Eiweiß 0,1 g Salz