Biona Tempeh er et økologisk og vegansk alternativ til dig, der gerne vil bruge tempeh i plantebaserede retter. Den er lavet af hele fermenterede sojabønner og har en fast tekstur, som passer godt i både varme retter og kolde salater. Hvorfor vælge tempeh? Få ingredienser Lavet af økologiske SOJAbønner, vand og rhizopuskultur, uden unødige tilsætningsstoffer. Protein i plantebaserede retter Tempeh bidrager med protein i plantebaserede retter. Lavet af hele sojabønner De hele sojabønner giver en fast tekstur og god struktur i kødfri måltider. Enkel ingrediensliste Fremstillet af få ingredienser. Økologisk og 100 % plantebaseret Passer godt til både vegansk og vegetarisk madlavning, og når du bare vil spise mere plantebaseret. Smag og anvendelse Biona Tempeh har en mild, neutral smag og en fast tekstur med let bid. Den egner sig godt til marinering og tager nemt smag fra for eksempel krydderier, soja, citrus eller hvidløg. Skær den i skiver, tern eller strimler og brug den i eksempelvis: wok- og pandestegte retter nudel- og risretter salater og buddha bowls wraps, sandwiches og pita Tempeh kan bruges som alternativ til kød eller som en selvstændig råvare, der tilfører retten mere struktur og protein.
