Blend combineert rock samphire (zeekraal) kombucha, citroen en ciderazijn Vegan & zonder toegevoegde sulfieten 0.0% Tempera Aubera I brengt de tijdloze schoonheid van de Middellandse Zee naar je glas. Gecreëerd door Michelin-chef Mauro Colagreco en mede-oprichter Arielle Bove. Tempera is een gastronomisch merk dat de finesse van wijn vertaalt naar alcoholvrije dranken. Met Aubera I creëerden ze een mineralige, sprankelende blend die de frisheid van de oceaan en de complexiteit van verfijnde kruiden in zich draagt. Deze unieke mousserende blend combineert rock samphire (zeekraal) kombucha, citroen en ciderazijn. De handgeplukte zeekraal van de Bretonse kust geeft een fris-zilte toets, terwijl de subtiele peperige aroma’s voor diepgang en complexiteit zorgen. Het resultaat? Een frisse, kruidige en licht ziltige ervaring, perfect voor wie op zoek is naar een uitgesproken smaakprofiel. Een ideale alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn. Combineert fantastisch met schaal- en schelpdieren, oesters, gerookte zalm, kaviaar, hummustoast of rabarbertaart
