Santoku (allround)

Ronko Secondhand Japanese Knives Verified independent store

→

SANTOKU Een allround Japans koksmes. Uitermate geschikt voor het snijden van groente vlees, vis, groente en fruit. Het dunne lemmet maakt het mogelijke alle producten flinter dun t e snijden. Zo glijdt het door alles als een warm mes door boter. Staalsoort: RVS legering (roest vast staal) Handvat: Traditioneel Japanse stijl, D-vormig, magnolia hout, kunststof bolster Lengte: 295mm Lengte lemmet: 170mm Gewicht: 97 gr Slijpwijze: Dubbelzijdig Show more