Gyoto (allround)

Ronko Secondhand Japanese Knives Verified independent store

→

GYUTO Een allround Japans koksmes. Uitermate geschikt voor het snijden van vlees, vis, groente en fruit. Het dunne lemmet maakt het mogelijke alle producten flinter dun te snijden. Zo glijdt het door alles als een warm mes door boter. Staalsoort: RVS legering (roest vast staal) Handvat: Westerse stijl, hardhout, RVS bolster Lengte: 370 mm Lengte lemmet: 245 mm Gewicht: 204 gr Slijpwijze: Dubbelzijdig Show more