5V 2024

Bodegas Compostela Verified independent store

→

Hace ya más de 30 años que la bodega empezó su andadura con la Malvasía en la elaboración de vinos blancos monovarietales fermentados en barrica y que abrió paso al resto de los vi nos blancos elaborados en nuestra bodega.En el año 2009, se ensambló por primera vez estas cinco variedades de Rioja (Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Torrontés y Tempranillo Blanco).La unión de todas ellas da como resultado este blanco Abel Mendoza 5V.La recolección se hizo manualmente y las parcelas de donde proceden estos varietales son suelos arcillo calcáreos y gravas. Viura(35%),Malvasía (25%), G. Blanca(20%), Torrontés(10%) y Tempranillo Blanco(10%).Fermentado en barricas nuevas de roble francés, en las que ha permanecido 5 meses más sobre sus lías finas. Notas de Cata ¿Qué nos agrada de este vino? Intensidad media de color. Amarillo pajizo con toques cálidos. Limpio. En boca se caracteriza por su untuosidad y potencia que se incrementa en su paso por boca. Sensación frutal percibida en olfatación. Redondo, fresco y persistente. Tamaño 750ml Año 2024Suelos Arcillo calcáreos y gravasVarietal Viura, Malvasía, G. Blanca, Torrontés y Tempranillo BlancoRegión Rioja Puntuación Peñín 91 Puntos Show more