Remise exceptionnelle 28,00 € au lieu de 30,00 € le col. Transport offert en France métropolitaine à partir de 3 caisses toutes cuvées confondues. "Tentation" 2023 est le Saumur blanc "Prestige" de notre Domaine certifié AB (FR-BIO-01) et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3). Sélectionné "Très bon vin" en 2026 par Bettane + Desseauve avec la note de 91/100 et récompensé au concours des Grands Vins de France -Mâcon avec la médaille d'Or, il a été vendangé et minutieusement trié à la main. Typé Chenin, il a été élaboré avec franchise et précision au terme d'une sélection méticuleuse effectuée dans la parcelle du Domaine dénommée "Les Garennes". Il a été élevé pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français rigoureusement choisies pour la grande finesse de leur empreinte boisée. La robe est brillante, d'un jaune cristallin aux reflets dorés. Le nez est élégant et expressif, mêlant des notes florales à des arômes de fruits blancs et jaunes jaunes. On y décèle des notes de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de groseilles blanches. S'y ajoute un soupçon de menthol doublé de notes légèrement torréfiées. En bouche, l'attaque est fine et gourmande, avec une matière qui allie fraîcheur et rondeur. Palette aromatique rehaussée de nuances citronnées et grillées légèrement beurrées. Finale persistante. Le millésime 2024 bientôt en vente, 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2027, est ainsi décrit: "Elevé près d'un an en barriques, ce blanc de grande matière affiche une belle promesse de garde. Il se distingue par un nez franc et intense, légèrement boisé avec des notes de fruits jaunes, de vanille et de miel. La bouche dégage une belle rondeur, de l'amplitude et de la fraîcheur, avec un accent exotique.Un vin de total équilibre, riche et gras sans manquer de fraîcheur. Un sérieux candidat à la table. Apogée 2027 - 2034." Service entre 10 et 13° sur des fruits de mer, une coquille Saint Jacques, des poissons en sauce, des fromages et bien sûr à l'apéritif.
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