Tenuta Luce della Vite Lucente 2023 er en moderne, indbydende toscansk rødvin, skabt på Sangiovese og Merlot i perfekt balance. Den leverer umiddelbar drikkeglæde med silkeblød struktur og klar friskhed — et elegant vindue ind i Luce-projektets unikke terroir ved Montalcino. Som ‘second wine’ til ikoniske Luce tilbyder Lucente en mere tilgængelig stil uden at gå på kompromis med dybde og karakter.SmagsprofilUdseende: Dyb rubinrød kerne med levende, violette nuancer i kanten. Næse: Duft af modne kirsebær og saftige blommer ledsaget af brombær, viol og lette krydderier. Underliggende strejf af kakao, ristet kaffe og et hint af middelhavsurter og ceder giver kompleksitet. Smag: Medium til fyldig krop med silkebløde, fine tanniner og en saftig, velintegreret syre. Smagen folder sig ud i lag af røde og mørke bær, anis og et diskret touch af kakao og tobak fra fadet. Teksturen er poleret og energisk, hvilket gør vinen særdeles drikkevenlig i sin ungdom. Afslutning: Vedvarende og harmonisk finish med ekko af kirsebær, krydderi og en let mineralsk kant. Lagringspotentiale: Nydelig nu, men vil udvikle ekstra dybde og kompleksitet over de næste 5–8 år.VinifikationTerroir: Druerne kommer fra Luce della Vites parceller omkring Montalcino, hvor højderne, stærkt lysindfald og store døgnforskelle giver intens frugt og friskhed. Jordbunden domineres af galestro og alberese med indslag af ler og sand, som giver både struktur og aromatisk finesse. Høst og vinifikation: Selektiv håndhøst af Merlot og Sangiovese ved optimal modenhed. Skånsom afstilkning og temperaturstyret gæring i stål for at bevare frugtens renhed, efterfulgt af kontrolleret maceration for fin ekstraktion af farve og tannin. Vinen modnes typisk i franske egetræsfade (barriques), delvist nye, i omkring 12 måneder, efterfulgt af kort flaskelagring for at samle sig.Mad & ServeringPerfekt til toscanske klassikere som pappardelle al ragù, grillet lam, bistecca alla fiorentina, svinekød med urter, vildt eller charcuteri og lagret pecorino. Servér ved 16–18 °C. Giv gerne en kort dekantering på 30–45 minutter for at åbne duften.ProducentLuce della Vite er skabt af Marchesi de’ Frescobaldi som et visionært Montalcino-projekt, der i 1990’erne var med til at definere den moderne, internationale toscanske stil. Lucente er husets ‘second wine’ og et autentisk udtryk for terroiret i en mere umiddelbar form. Frescobaldi-familien har rødder i Toscana siden 1300-tallet og er en af regionens mest indflydelsesrige producenter med talrige anerkendelser for kvalitet og innovation.
Related
Related
Related