Confezione: 1 bottiglia Caratteristiche: le uve Petit Verdot LEGACY sono state raccolte da due vigneti unici: il primo vigneto, situato nella Valle di Ayalon, si trova su un terreno calcareo ed ha maturazione lenta ed equilibrata. Questo vigneto è caratterizzato da un clima fresco grazie alla sua posizione nella valle esposta a flussi d'aria costanti. Le viti del secondo vigneto si trovano nelle colline della Giudea e sono state innestate su un ceppo di radici che limita la crescita eccessivamente vigorosa ed è inoltre esposto a un microclima benefico. Entrambi i vigneti meticolosi, per lo sviluppo di una chioma equilibrata atta a manipolare la penetrazione della luce e il diradamento dei grappoli, supportano la crescita di aromi altamente concentrati. Il vino si distingue per il colore profondo, scuro e misterioso, il suo profumo ricco di aromi di frutta. La sua consistenza è quasi gommosa e il suo gusto persiste a lungo dopo il sorso. Uva: 100% Petit Verdot. Annata: 2017 Abbinamenti: carni alla griglia o arrostite, fino anche a selvaggina di piccola taglia, sia da pelo che da piuma, ma anche con salumi stagionati Formato: 75 cl Grado alcolico: 15° vol Temperatura di servizio: 18°-20° Bicchiere consigliato:
