ARTIKEL ERSCHEINT AM 3. JUNI UND WIRD ERST DANN VERSANDT! Tequila ist mexikanisches Kulturgut und präzises Handwerk. In diesem einzigartigen Buch erklärt Betty Kupsa alles, was man über Tequila wissen sollte und wie man damit mixt. Wir reisen nach Mexiko, der Heimat des Tequilas. Betty erzählt nur von den Mythen, die sich um Tequila ranken und zeigt anhand faszinierender Fotos die Verfahren, mit denen Agaven geerntet und verarbeitet werden. Natürlich dürfen auch Drinks nicht fehlen: · Mexikanische Klassiker wie Paloma · Eigenkreationen wie die Buttermilk Margarita · Ikonische Drinks von 10 Bartenderinnen und Bartendern aus ganz Deutschland Barsnacks und ein Bar-ABC runden das Buch ab. Über die Autorin: Betty Kupsa ist Tequila-Expertin, passionierte Barkeeperin und Gastgeberin. Geprägt wird ihre Expertise durch zahlreiche Mexikoreisen und Besuche von Destillerien bei denen sie ein tiefes Verständnis für die Kultur, Tradition und Herstellung von Agavenspirituosen gewonnen hat. Mit ihrer Bar The Chug Club im Herzen von St. Pauli hat sie einen Ort geschaffen, an dem seit über 10 Jahren Agavenspirituosen zelebriert werden. Ihr außergewöhnliches Konzept macht die Vielfalt von Tequila erlebbar und lädt ein, Neues zu probieren. Für ihre Arbeit wurde sie mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit zwei Mixology Bar Awards. Betty gestaltet, verbindet und schafft unvergessliche Momente – immer mit dem Ziel, Menschen zu begeistern.
