「温度でとろけるショコラ」ショコラドテリーヌ＜フルーティカカオ＞　パティシエニシカワケンジ 冷蔵発送

patissier Nishikawa Kenji Verified independent store

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繊細な職人技が生み出すまるで生チョコのようなくちどけ当店の看板商品ショコラドテリーヌの新商品。「まるで果実」カカオ本来の果実味が楽しめる、フレッシュなチョコテリーヌが誕生！ 冷蔵庫で冷やして、濃厚な甘さとなめらかな食感をご堪能ください。常温に戻すと、さらに柔らかな、とろける食感もお楽しみいただけます。そして厚さは、8mmにカットして召し上がるのがおすすめ。細 かい事のようですが、それがこの食感を引き出せる、私たちが行き着いたベストな厚みなのです。ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぴったりの一品です。 「知ってますか？カカオ本来のフルーティーで芳醇な香り」 チョコレートといえば濃厚な味わいや、生チョコのようなしっとりとしたもの、ブラウニーのようなスポンジ状になったもの様々なものがありますが、ショコラドテリーヌ-フルーティcacao-はカカオからチョコレートにする工程をわずか60日にしたチョコレートを使用することで濃厚で滑らかな口どけに加えて、フレッシュなカカオの果実味や酸味、芳醇な香りを楽しめる商品です。 カカオマスに他の原料を合わせてコーチングなどの加工をし、チョコレートとして完成します。こうして「60日間のカカオからチョコレートへの旅」が完了します。この短期間で全てのプロセスを完結させることで、「60デイズ」のフレッシュなアロマが実現できるのです！ ※製品に含まれるチョコレートの80%を60DAYSチョコレートを使用しています。 収穫サイクル 商品名 ショコラドテリーヌ-フルーティカカオ- 内容量 １本あたり(約180g) 〜 セット数をお選びください。 原材料名 バター(乳成分を含む)(国内製造)、チョコレート(大豆を含む)、卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ/バニラ香料 賞味期限 製造より60日（冷蔵）※30日以上賞味期限があるものを出荷いたします。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 合同会社七菓 〒654-0121 兵庫県神戸市須磨区妙法寺菅ノ池3ー1 フィーカ須磨の丘 1F 配送日数 ご注文受付確認後 7営業日以内に発送致します。 【特定原材料等28品目】卵、乳成分、小麦、大豆 ◾️のしをご利用の方は備考欄に用途をご入力ください。 ※こちらの商品は地域別送料が別途必要です。決済画面でご確認いただけます。 Show more